Всемирный День яиц

Материал из Letopisi.Ru — «Время вернуться домой»

Вторая пятница октября - Всемирный День яиц.

Этот праздник отмечается с 1996 года по инициативе конференции "Международной яичной комиссии", которая проходила в столице Австрии городе Вене.

Как празднуют Всемирный день яиц в различных странах?

Австрия

В течении недели транслируются телепередачи, в которых известные повара готовят блюда из яиц, попутно объясняя их свойства и качества. Непосредственно в сам праздник проходит конференция, на которой известные врачи и представители сельского хозяйства подробно рассказывают о пользе яиц и перспективах развития отрасли. Кульминаци праздника - запуск воздушного шара-яйца "Ei-mal-täglich" (в переводе на русский “яйцо – и день пройдет отлично”).

Маврикий

Было приготовлено 2 гигантских омлета из 10 000 яиц (сковорода при этом составляла 4 метра в диаметре). Затем омлеты разделили на 3 000 частей и раздали населению, живущему на границе бедности.

Новая Зеландия

Повара всей страны приняли участие в соревновании: необходимо было приготовить две порции яиц «Бенедикт» за 15 минут. Все доходы от состязания были пожертвованы больницам.

Венгрия

В Международный День яиц в Сиофоке проводится фестиваль, который привлекает тысячи посетителей. В 2006 году на фестивале был приготовлен самый большой в истории яичный гуляш. Фестиваль считается основным культурным, туристическим и отраслевым событием, объединяющим музыку, танцы, связанные с яйцами мероприятия и дегустацию яичных блюд.

---

Источники информации: